トリュフとは、世界の三大珍味の一つである「トリュフ」きのこに形が似ていることからこう呼ばれるようになった小さなチョコレート菓子です。トリュフの中にはチョコレートと生クリームを混ぜたガナッシュクリームが入っています。高級感と滑らかな口どけでバレンタインチョコレートの中では一番の人気です。
■トイスチャー シャンパントリュフ(16粒入) \5,250(税込) 【取り扱いショップ】 タカシマヤ楽天市場店
■GODIVAゴディバトリュフチョコレート詰合せGTR20バレンタイン \2,100(税込) 【取り扱いショップ】 片岡物産セレクト・フーズ・マート
とろけるような舌ざわりとシャンパンの香気が絶品のスイスの老舗トイスチャーのシャンパントリュフ。大切な方のプレゼントにぜひ。
複雑で贅沢な味わいが魅力のトリュフをシックで落ち着いたバーガンディーカラーのパッケージに詰合せました。
■宇治抹茶トリュフ 8粒入 \2,400(税込) 【取り扱いショップ】 宇治茶 伊藤久右衛門
■バレンタイン限定チョコレート┃プレミアムトリュフ(6個入)┃ \1,680(税込) 【取り扱いショップ】 アニヴェルセル表参道
フランスバローナ社の厳選したチョコレートを使用した抹茶味のトリュフ。 豊かな抹茶の風味が味わえる贅沢な逸品です。
口当たりが柔らかなで濃厚なトリュフ、パリッとしたビターチョコレートでコーティングされた力強いトリュフ、口溶けのよいガナッシュを閉じ込めたトリュフの3種類が楽しめるセット。
■宝石にも劣らぬ美しさと深 い味わいのトリュフ10個入 \1,800(税込) 【取り扱いショップ】 手作り洋菓子の店 銀座ル・ブラン
■ダロワイヨ トリュフカカオ3粒詰 \840(税込) 【取り扱いショップ】 DALLOYAU ダロワイヨ
フランスとスイスのチョコレートにナッツ・ドライフルーツ・リキュールなどを練り込み、一粒一粒丁寧にチョコレートをコーティングしたトリフチョコレートです。
カカオのきいたアメールガナッシュのナテュールとラム酒風味のトリュフカレ、2種詰合せ 。ナテュール2個、トリュフラム1個。お酒好きな大人の方に。
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